キムチ

　昼は職場なんで食べていませんが、朝夕必ず食べている
ものがあります。キムチ　なんですが、効用としてはい
ろいろあります。

　キムチは乳酸菌の発酵食品です。キムチにたく
さんついている乳酸菌は、腸の働きを正常にします。

　でも、乳酸菌は、体内では長く生きることが出来ない
ので、キムチを毎日食べることは体のためにとても良い
ことなのです。

　その他キムチは様々な効果があります。それについ
ては次回に！！

野菜ジュース

　食事の中で気になるのが野菜類をとれるかということ
もあります。

　一番いいのは吸収率の観点から生より体温に近い炒
めたものがいいんですが、私自身も実は食生活の中で
そんなにとれていません。

　ですのでとらないよりはとった方がましということで
野菜ジュースを毎食飲んでおります。

　タイプは今はやりの果実類多用のものでなく従来の
野菜オンリーのもので食塩無添加のものを飲んでお
ります。

　やはり旅行出張等で摂取できないと体調悪くなります。